1808 Arábica 80/20 – Mezcla 80% Natural & 20% Torrefacto

Nuestro 1808 Arábica 80/20. Añadimos grano natural un toque de café torrefacto para mantener el equilibrio entre aroma, cuerpo y acidez en cualquier cafetera. Un café que no falla. Perfecto para una sobremesa interminable. 

Si lo tomas como expreso, esta mezcla consigue un café con mucho cuerpo y una crema voluminosa y muy consistente. La reconocerás en la primera taza que te prepares. 1808 Arábica 80/20 es el café que no puedes encontrar en el supermercado.

Cada origen de café verde es diferente. Geografía, tiempo y condiciones del transporte afectan al punto en el que llegan. Controlar artesanalmente cada tostada de café que hacemos marca la diferencia en el sabor. Con todo el cariño y el mimo de un maestro que lleva 25 años tostando café, eso se nota. El café “industrial” no puede conseguir eso, y cuando pruebas nuestro café entiendes la diferencia. 

Después, te lo llevamos a tu casa. Lo enviamos recién tostado. Café fresco. En grano o recién molido. Elige el punto de molienda exacto para tu cafetera: express, italiana, de  filtro o para café de puchero. 

Consejo: si lo preparas en cafetera italiana, ¡no es necesario prensar el café! Llena el depósito hasta arriba, que haga isla, y enrasa, sin apretarlo. Al enroscar la parte superior la cafetera ejerce la presión justa para sacar lo mejor de cualquier mezcla.