1808 BLEND NATURAL

Intensidad, crema y carácter profesional

1808 Blend Natural es una de nuestras mezclas más representativas. Un equilibrio entre cafés arábica seleccionados y una variedad robusta cuidadosamente integrada para aportar fuerza, cuerpo y una crema persistente en taza.

Un café diseñado como puente entre distintos estilos cafeteros: intensidad y estructura sin renunciar al equilibrio.

Durante más de 40 años hemos perfeccionado esta receta buscando un resultado constante, expresivo y versátil, capaz de ofrecer un gran rendimiento en cualquier cafetera y bajo cualquier presión de extracción.

Por eso es la mezcla elegida habitualmente por profesionales de hostelería y la base de nuestras cápsulas compatibles.

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Perfil en taza

Sabor: intenso y equilibrado
Aroma: profundo y tostado elegante
Notas principales: cacao, frutos secos y matices especiados
Cuerpo: alto y cremoso
Acidez: baja-media
Final: largo, potente y persistente

(La presencia de robusta aporta mayor intensidad, crema y estructura, mientras los arábicas equilibran dulzor y aroma.)

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¿Cómo se siente este café?

Una taza con carácter desde el primer sorbo. Más intensidad y presencia en boca, con una sensación cremosa y un perfil clásico de cafetería profesional. Potente sin resultar agresivo, pensado para quienes buscan un café con personalidad.

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¿Para quién es ideal?

✔ Amantes del café intenso y con cuerpo
✔ Quienes buscan crema y fuerza tipo cafetería
✔ Perfecto para espresso diario
✔ Ideal para leche, cappuccino o desayuno

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Comportamiento según preparación

☕ Espresso
Máxima expresión: crema densa, cuerpo alto y gran persistencia.

☕ Cafetera italiana
Intenso y estructurado, muy aromático.

☕ Superautomática / cápsulas compatibles
Gran estabilidad y resultado constante.

☕ Café con leche
Mantiene presencia y sabor sin perderse.

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Tueste artesanal Cafés 1808

Cada origen se tuesta por separado para alcanzar su punto óptimo antes de realizar la mezcla final. Este proceso permite equilibrar intensidad, dulzor y cuerpo con precisión artesanal, algo imposible en tostados industriales.

El café se envía recién tostado, disponible en grano o recién molido, ajustando la molienda según tu cafetera: espresso, italiana, filtro o puchero.

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Consejo del tostador

En cafetera italiana, llena el filtro hasta arriba sin prensar el café. Al cerrar la cafetera se genera la presión adecuada para extraer toda la crema y el cuerpo característicos de esta mezcla.