1808 BLEND 65/35

Intensidad máxima para empezar el día

1808 Blend 65/35 es la versión más intensa de nuestras mezclas. Partiendo de nuestro equilibrio entre cafés arábica y robusta, incorporamos un 35% de café torrefacto para conseguir una taza potente, con gran cuerpo y carácter decidido.

Un café pensado para quienes empiezan el día a pleno ritmo y buscan una taza directa, intensa y estimulante desde el primer sorbo.

Más fuerza, más presencia y una crema abundante que se mantiene incluso en preparaciones con leche.

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Perfil en taza

Sabor: intenso y contundente
Aroma: profundo y tostado tradicional
Notas principales: cacao intenso, caramelo oscuro y matices tostados
Cuerpo: alto y denso
Acidez: muy baja
Final: largo, potente y persistente

(El mayor porcentaje de torrefacto potencia cuerpo, color y sensación energética en taza.)

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¿Cómo se siente este café?

Un café directo y estimulante. Entrada potente, textura cremosa y un perfil clásico que llena la boca desde el primer momento. Diseñado para despertar los sentidos y acompañar ritmos diarios exigentes.

Un café para arrancar.

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¿Para quién es ideal?

✔ Quienes prefieren café fuerte e intenso
✔ Perfecto para el primer café del día
✔ Ideal para café con leche o americano
✔ Amantes del perfil tradicional español

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Comportamiento según preparación

☕ Espresso
Muy intenso, con crema densa y gran persistencia.

☕ Cafetera italiana
Potente y aromático, perfil clásico de desayuno.

☕ Café con leche
Mantiene fuerza y sabor incluso con mucha leche.

☕ Automática / oficina
Estable, consistente y energizante.

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Tueste artesanal Cafés 1808

Cada origen se tuesta por separado para alcanzar su punto óptimo antes de realizar la mezcla final. La integración del café torrefacto se realiza cuidadosamente para potenciar intensidad y crema sin perder equilibrio en taza.

El café se envía recién tostado, disponible en grano o recién molido, ajustando la molienda según tu cafetera: espresso, italiana, filtro o puchero.

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Consejo del tostador

En cafetera italiana, llena el filtro hasta arriba sin prensar el café. Al cerrar la cafetera se genera la presión ideal para extraer toda la intensidad y el cuerpo característicos de esta mezcla.